活動名稱:苗栗縣十八鄉鎮產業文化深化發展-三灣鄉茶產業與茶文化發展
執行單位:客家研究學院苗栗學研究中心
日期:111 年 12 月09日
時間:18時至20時
活動地點:G1-103
主講/演出:謝銘恭

謝銘恭老師詳細介紹了三灣鄉的三灣梨、苦茶油及東方美人茶等茶文化並強盜三灣鄉應該深化地方創生與鄉村社區導遊，並以「連結在地苗栗鄉村產業文化觀光」為核心，結合三灣鄉進行地方茶產業與文化之行銷與文化導覽，促進三灣鄉地方創生與社區導遊之結合目標，並加強三灣在地地方創生及地方產業與人文創新之連結，促進與引領三灣鄉茶產業之永續發展，並提升三灣鄉之在地文化與地方特色發展產業(阿薩姆茶葉蛋,鮮奶茶、鐵觀音-鳳梨酥,麵包,東坡肉,甘露香魚
凍頂烏龍-茶葉蛋,鮮奶茶、綠茶-鮮奶茶,豆漿、東美-鮮奶茶)，創造多元就業機會，促進三灣鄉茶文化之成長。